Pan de hamburguesa sin galactosa

Y… como los bizcochos sin galactosa salían bien, ¿por qué no probar con el pan de hamburguesas?

Esté fue el resultadoIMG_0200

Ingredientes: harina de fuerza, levadura fresca de panadería, sal, azúcar, huevo, agua, leche sin galactosa, aceite de oliva, semillas de sésamo Sigue leyendo

Muñeco de Nieve

¡Qué está nevando en Sevilla!

Con el frío que hace estos días no me extrañaría nada, pero tranquilos de momento solo han caído unos copitos de nieve en mi cocina, así que ni cortos ni perezosos hemos hecho un muñeco de nieve.

Será la magia de la Navidad que cada vez está más cerca.IMG_0338

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Bizcocho sin galactosa

Fotos 2011 266Este fue el resultado de la primera prueba con leche sin galactosa.

¿ Quién lo diría?  Si no te lo dicen y la pruebas no te darías cuenta.

Ingredientes: naranja, azúcar, huevos, aceite , leche sin galactosa, harina de trigo y levadura.

Árbol de Navidad

IMG_0294Se acerca la Navidad y empezamos a decorar nuestras casas con motivos navideños.

Este año hemos empezado por la cocina…

¿Te apetece probar nuestro particular árbol de navidad?

¿Cuanto piensas que ha durado tal y como lo vés? Un poco más y no me da tiempo a hacer las fotos (uff)

Ingredientes: Bizcocho (naranja, huevos, leche de soja, azúcar, aceite, harina de trigo y levadura), cubierto de glasa (azúcar, clara de huevo, y colorante), adornado con gominolas de colores.
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Podemos rellenarlo de crema pastelera con sabor vainilla o sabor chocolate. (huevos, leche de soja, maizena, azúcar, azúcar vainillado o chocolate en polvo).

Muffins de bacon y queso de soja

Estos que ahora os muestro, fueron una prueba, y aunque duraron muy poquito, la próxima vez los haré más pequeñitos, al ser un aperitivo, si es pequeño puedes probar muchas otras delicatesen.

Ingredientes: Huevos, margarina de aceite de oliva, huevos, harina de trigo, levadura,  taquitos de jamón, leche de soja y queso de soja tipo gouda.

¿Has visto que están vestidos de fiesta?

Muffins

¿Cómo te apetecen?

¿De vainilla, de vainilla con nueces o quizás de chocolate?

Aquí tienes algunas fotos, así podrás elegir.

Ingredientes: Margarina de aceite de oliva, azúcar, harina de trigo, huevos, levadura, sal, azúcar vainillada, leche de soja (cacao en polvo).

Umm que ricos, me los comería todos   ¿Quieres?   😉