Empezamos febrero con un básico en repostería, que debe estar siempre en nuestra despensa, se utiliza para alargar la esponjosidad de los bizcochos, cupcakes y masas en general y para conseguir una textura mas cremosa en los helados. Sigue leyendo
Archivo de la categoría: Sin galactosa
Brownie de calabacín
Volvemos con la receta del mes en la que intentamos ocultar algún ingrediente de temporada para que los pequeños lo tomen y además les encante. 😉
Tartar de berberechos y aguacates
Este es el último post de este año, así que la receta será salada, un plato fácil, delicioso y rápido de preparar, que nos ayudará con los excesos de las navidades y con el que sorprenderás a tus invitados. Además … Sigue leyendo
Bizcocho de Zanahoria
Comienza noviembre y con él llega nuestra receta dulce con verdura de temporada,
Cumples sin galactosa
El post de hoy es para compartir con vosotros lo que están haciendo unos «pekes» de tan sólo 5 añitos.
No voy a dar muchos datos personales, por que son pequeños y porque no he pedido permiso a sus padres para hablar de ellos, aunque estoy segura de que si leen este post se sentirán identificados. Sigue leyendo
Pan de hamburguesa sin galactosa
Y… como los bizcochos sin galactosa salían bien, ¿por qué no probar con el pan de hamburguesas?
Esté fue el resultado
Ingredientes: harina de fuerza, levadura fresca de panadería, sal, azúcar, huevo, agua, leche sin galactosa, aceite de oliva, semillas de sésamo Sigue leyendo
