Bienvenidos a mi nueva aventura.

Esta idea viene rondando mi cabeza desde hace casi una década.
Tras años de pruebas, puedo mostrarte los dulces (y algunos salados) que hago en casa para mi hija (alérgica a la proteína de leche de vaca), aunque no notarás la diferencia con los que llevan leche de vaca.

En los últimos años también he hecho algunos dulces sin gluten, sin huevo, e incluso con leches especiales.

Podeis estar tranquilos que en mi cocina no hay trazas de alimentos «prohibidos».

Sólo decirte «pruébalo y verás» que no hay diferencia.

Gracias por acompañarme en algún momento en esta nueva aventura.