¡Qué está nevando en Sevilla!

Con el frío que hace estos días no me extrañaría nada, pero tranquilos de momento solo han caído unos copitos de nieve en mi cocina, así que ni cortos ni perezosos hemos hecho un muñeco de nieve.

Será la magia de la Navidad que cada vez está más cerca.

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Se acerca la Navidad y empezamos a decorar nuestras casas con motivos navideños.

Este año hemos empezado por la cocina…

¿Te apetece probar nuestro particular árbol de navidad?

¿Cuanto piensas que ha durado tal y como lo vés? Un poco más y no me da tiempo a hacer las fotos (uff)

Ingredientes: Bizcocho (naranja, huevos, leche de soja, azúcar, aceite, harina de trigo y levadura), cubierto de glasa (azúcar, clara de huevo, y colorante), adornado con gominolas de colores.

Podemos rellenarlo de crema pastelera con sabor vainilla o sabor chocolate. (huevos, leche de soja, maizena, azúcar, azúcar vainillado o chocolate en polvo).

¿Cómo te apetecen?

¿De vainilla, de vainilla con nueces o quizás de chocolate?

Aquí tienes algunas fotos, así podrás elegir.

Ingredientes: Margarina de aceite de oliva, azúcar, harina de trigo, huevos, levadura, sal, azúcar vainillada, leche de soja (cacao en polvo).

Umm que ricos, me los comería todos   ¿Quieres?   😉

Éste ha sido nuestro último «experimento».

He curioseado en internet, hasta que he conseguido adaptar la receta para hacerla sin leche y que quedarán igual de ricos.

¿Te apetece probarlos?

Ingredientes: Bizcocho de limón (huevos, azúcar, margarina de aceite de oliva, harina de trigo, harina de maíz, levadura, ralladura de limón). Butter cream ( margarina de aceite de oliva, azúcar glas, y esencia de vainilla). Cobertura de de chocolate sin leche (vegano) y fideítos de colores, o pequeños detalles con fondant.

Podemos cambiar la esencia de vainilla, por esencia de frambuesa, chocolate,etc.

Los habrás visto ( o los verás) con coberturas de colores (para esto sigo probando).

Este bizcocho es un clásico en casa, y el que mis hijos me piden siempre para el cole. A veces son los compañeros de clase los que les piden que lo lleven.
(lo decoramos según la ocasión)

Buena señal, ¿no os parece?

Ingredientes: Naranja, azúcar, huevos, aceite, harina de trigo, levadura, leche de soja.

Éste fue para el cumple de la hija de una amiga (dos añitos) para compartirlo con sus compis de la guardería