Cupcakes chocolateados

No os pasa, que algunos dìas el chocolate os llama literalmente a “¡gritosss!!” ?

Pues eso fue justo lo que me sucedió ayer, así que me puse manos a la obra, chocolate en polvo por aquí, chocolate para fundir por allá, mikado de chocolate (tienen leche de vaca)…. En fin, que me rodeé de chocolate, el único detallito que no había tenido en cuenta fue la temperatura a la que estábamos, más de 40 y tantos grados ¡¡¡Alerta NARANJA!!!! Y es que hay meses en Sevilla en que la mantequilla no se puede tener a temperatura ambiente, y el chocolate se derrite solo.

Aún así, me puse manos a la obra, y decidí que iba a probar una receta de Alma, sí sí, la de Almas cupcakes (objetivo cupcakes perfecto), pero con leche de soja ¿Me estará afectando el calor???? Y me puse a chocolatear.

20130822-004443.jpgY 20 minutitos más tarde ……!!!!como huele mi casa!!!

20130822-004832.jpg

Ummmmm, que ganas de darles un bocado…

Como bien explica Alma en su blog, para hacer buttercream , necesitamos mantequilla normal sin sal, en mi caso como iba a utilizar margarina de aceite de oliva (apta para alérgicos), decidí que los cubriría con una crema suave muy chocolateada.

20130822-005244.jpg
¿Qué porque tiene cápsulas de colores diferentes ??? Muy fácil , los de las cápsulas de colores son aptos para alérgicos a la leche, pero no me pude resistir así que hice otra hornada con cápsulas blancas a las que les añadí palitos de mikado a trocitos.

Con los mikado están riquissssimas, pero sin elllos también, así que !!prueba superada¡,

20130822-005654.jpgY como de era de esperar,… no me pude resistir a probarlos. !Ains¡ !la dieta¡ Pero como son de soja ….. ¿Engordan menos, verdad????

20130822-005807.jpg

Vale, vale no contestéis, ya me hago a la idea de lo que estáis pensando…..

Hasta la próxima entrada. Muakk!

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s